Primitivo di Manduria DOP Chiavennasca Bianco IGT Jorden består mest af sand

Jorden består mest af sand med et underlag af granitsten og ler

I munden blød og vedvarende behagelig tannin sammen med varmen fra alkoholen

grillet og kogt kød

15 % Merlot og Cabernet sauvignon

men som ikke er DOC eller DOCG vine

Primitivo di Manduria DOP Chiavennasca Bianco IGT Jorden består mest af sandMngderabat ved kb af 6 flasker eller flere: 15% Primitivo di Manduria er DOP (Denominazione di Origine Protetta), hvilket betyder at vinen er fremstillet og behandlet i Manduria omrdet. DOP bruges ogs om andre fdevarer end vin f. eks. Balsamicoeddike di Modena DOP. Druerne er 100 % Primitivo. navnet er synonym med Zinfandel kendt fra bl. a. USA. Stokkene er 20 25 r gamle. Farven kan sammenlignes med en dyb rd rose. I glasset frigives dufte af blommer